broderie d'antan

やってしまった。。。

結婚した時に義母に買ってもらったマジミックスの蓋を焦がしてしまいました！
コンロが電気に変わって、フラットなのでついつい蓋を置いて気がついたら溶けてました。。。
そんなに熱くないと思っていたのですが、長時間置いてしまったようで（涙）
皆様は私のような事はないと思いますが、おっちょこちょい同志の方、気をつけて下さいね～！

料理は結婚してから初めて、食には異常に興味はあるのですが、作るのは勉強中。
といいつつ、毎回同じ料理でマジミックス使いこなせてませんでした。
使うのはみじん切りを大量に作る時（稀）か、パン粉を作る時だけといった感じでして。

その割りに形から入るタイプらしく、お料理上手な友達のブログをみると欲しいと思っていた物の1つにキッチンエイドのミキサー（パンとかクリームとか作れるもの）。
息子の偏食がひどく、ブレンダーがあれば野菜や色んな果物を混ぜてジュースにできるし。。。と、これも欲しいと思い出したらとっても必要な物に思えてきて（笑）

蓋だけを取り寄せる事はできるのですが、メーカーから紹介してもらったお店から約6ヶ月音沙汰なし。。。もちろん、何度も催促はしていますけどね＾＾゛他のお店を紹介してもらえないか問い合わせても、県内だとそこだけだとか。。。そんなこんなで悶々としている所、偶然入ったギャラリーラファイエットでブレンダーとセットになった限定品が1つだけあるではないですか。
しかも箱の破損の為20パーセントオフ！！こちらは気をつけて使うことにします。

しかし、息子と比べてみても分かるようにでっかいんですね！置き場所どうしましょ。



私事ですが、約2ヶ月程で家族が増える予定です。
生まれてきたら今よりもバタバタだと思うとかなり怖いですけど（笑）




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すごいスタート

今さらですけど、今年も宜しくお願い致します！！

2011年の幕開けはすごい、風邪　かぜ　カゼ　

治ったと思ったらぶり返すの繰り返し、友人知人の力を借りて生活してます。
私だけではない問題もあり、やらなくてはいけない事もあって、、、
周りの優しさに救われています。

今も横で動いてくれてる従妹、、、ありがとうね！！感謝です。

直接お礼を言っても、何言ってんの！って突っ込まれるけど、ここからも言わせてもらいます。
いつも普通に手伝ってくれて本当に助かってます。今度は私も何か役に立てたらいいんやけどね。

こんな健康状態でのスタートなのですが、何もかもがびっくりの1月です。
先日、鍵が壊れました。
中に鍵がささったまま出てこない！ペンチで抜いて何とかだましだまし使ってます。
日本の友達に笑われる鍵、確かに日本の電気錠とかのシステムを考えるとスゴイよねぇ。


カメさんのようにスローにやって行きなさいって事かな。。。

Joyeux Noel

皆様　素敵なノエルを♪
私は明日パーティーに参加できるのか？という状態です（涙）

数日前から風邪でダウンです。。。
熱は出ないのですが、咳が止まらなくて。
ご挨拶等遅くなる事もあるかと思いますが、これからも仲良くしてやって下さいませ。

皆様
お忙しい時期ではありますがどうぞご自愛下さいませ。

la Mirande （ラ・ミランド）で舌鼓

先日1つ年を重ねました。息子を追いかけるのが辛いお年頃ですが、来年はもっと動き回るだろうから。。。体力だけでも若返る努力をしないとですね！

お誕生日なのでお食事はミシュラン1つ星のla Mirande(ラ・ミランド）で頂きました。
予約時にこの日はランチもディナーも通常メニューはなく、スペシャルメニュー（ノエル）になると言われたのでそちらで。
以前（数年前）夫の取引先の方にご馳走になった時、メインがジビエとお魚で最後のデザートが入りませんでしたが、今回の量は丁度よかったです。

アミューズはBIO野菜のアリオリ
アントレはフォアグラのりんごソース
メインは鴨とジャガイモとトリュフのピュレ
デザートはりんごのミルフォイユ

どれも美味しかったですが、食後のコーヒーが美味しかった！
どないやねん！！と突っ込まれそうですが、どれも自然に食べて気付いたらコーヒーだった感じです。
それくらい違和感なくお料理が進んでいったって事でしょうか。
夫はフォアグラを絶賛、お隣のお年を召したご夫婦は鴨を絶賛されてました。
私はどれも美味しく楽しく頂きました。ご馳走様でした♪

ちなみに、今回の食事の第1候補のLa Bastide de Capelongueはお休み中
第2候補のもお休み。。。
次回のお楽しみにしましょう。

追記　Kちゃんへ
場所は法王庁の裏門前、同じく1つ星Christian Etienne （法王庁の横）の近くです。
今度お店正面の写真載せますね。

アヴィニヨンのMarché de noël

先日またアヴィニヨンに。

Marché de noël はじまってました。雪が降っただけあって出歩いている方が少なかったです。

招き猫や日本グッズのお店もありました（手前から2番目）
他はチーズなど食品やプロヴァンス名産品など。
規模は小さいと思うのですがノエルだけあって気分が盛り上がりますよね。

コチラはサントンを扱うお店です。

サントンはプロヴァンスの家庭ではどこにでもあるのでしょうか？多分どこの家庭も（ある程度のお年の所）ツリーと一緒にサントンを飾っていると思います。
義両親宅でも毎年サントンが登場します。どう飾るかというと“キリストが誕生する瞬間”を表現するようです。
↓コチラは毎年恒例の市役所のサントンの展示です。(これはプロヴァンスの町を表現）


法王庁の前にオブジェができています。前から気になっていたのですが、やっと写真撮りました。

象ですよね、何で象なんだろう？？


毎年、義ママから電話で言われて慌てるのですが、聖バルバラの日（12月4日）に麦とレンズ豆の種を蒔きます。
プロヴァンスだけなのかな？
豊作を祈る為で麦はお金でレンズ豆は健康を意味するのだとか。
私は小さなお皿の上にコットンを敷いて豆を置いています。コットンを湿らせるだけでいいから簡単です。
本来？は新鮮なコケに植えるとか。でも、コケが手に入らないんですよね。。。